تمدید وتغییر اجاره نامه

بنده مالک ملکی با چندین مغازه هستم که مغازهها به صورت سرقفلی واگذار شده آیا بعد از اتمام تاریخ قرارد و اجاره نامه میتوان از حدود اختیارات و مجوزات قرارداد قبلی کم و زیاد کرد؟
برای مثال قبلا اجازه و امکان تغییر شغل داده شده اینک میتوان این اجازه را در قرارداد جدید گرفت
لازم به ذکر هست قرارداد قبلی از سال ۹۳ پایان یافته و بنده به عنوان مالک نسبت به تمدید اقدامی نکرده ام اکنون که میخواهیم این کار را بکنم مستاجر قبلی میگوید باید قرارداد به همان حالت قبلی تمدید شود